สุขภาพและการออกกำลังกาย

ข้าวทำอาหารด้วยวิธีนี้สามารถลดแคลอรี่ได้ครึ่งหนึ่งนักวิทยาศาสตร์กล่าว

คุณเคยล้อเลียนกับใครบางคนหรือไม่ "ไม่ต้องกังวลเลยฉันเอาแคลอรีทั้งหมดออกไป" เมื่อพวกเขาลังเลที่จะมีเค้กช็อคโกแลต? ดีนักวิทยาศาสตร์อาจจะไม่สามารถทำเค้กช็อกโกแลตที่ไม่มีแคลอรี่ (ยัง) แต่พวกเขาได้ค้นพบวิธีลดแคลอรี่ในส่วนของข้าวลงครึ่งหนึ่ง มันเริ่มต้นแล้ว!

ตามรายงานของ Sudhair James นักศึกษาเคมีที่วิทยาลัยวิทยาศาสตร์เคมีในประเทศศรีลังกาการทำข้าวโดยวิธีใดวิธีหนึ่งสามารถลดแคลอรี่ที่ร่างกายดูดซึมได้ถึง 50-60% ต่อไปนี้คือขั้นตอนการทำงาน

  • ต้มน้ำเดือด
  • ก่อนเพิ่มข้าวให้ใส่น้ำมันมะพร้าว (ประมาณหนึ่งช้อนชาครึ่งถ้วย)
  • ปรุงข้าวตามปกติ
  • ปล่อยให้ข้าวเย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
  • อุ่นข้าวไว้ในไมโครเวฟ
  • ยูเรก้า! ข้าวอร่อยกับครึ่งแคลอรี่!

เสียงง่ายมาก แต่กระบวนการเกี่ยวข้องกับเคมีอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจบางอย่าง เห็นได้ชัดว่ากระบวนการนี้จะแปลงแป้งในข้าวให้เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งไม่ง่ายที่จะกลายเป็นกลูโคสในกระเพาะอาหาร เป็นผลให้ร่างกายของคุณไม่ดูดซับแคลอรี่เท่า

ตอนนี้ก่อนที่คุณจะตื่นเต้นมากแคลอรี่ลดลง 50-60% เป็นเพียงสมมุติฐานที่จุดนี้ นักวิจัยที่เกี่ยวข้องกับการศึกษาครั้งนี้หวังว่าจะบรรลุระดับนี้ในอนาคต นอกจากนี้พวกเขายังใช้ Suduru Samba ซึ่งเป็นข้าวที่มีความหลากหลายในการแปรรูป ที่บอกว่ามันเป็นความคิดที่น่าสนใจไม่มี - the - น้อย

ส่วนตัวฉันอยากรู้จริงๆว่ากระบวนการนี้ใช้ได้ผลดี ถ้าคุณลองใช้โปรดโพสต์ความคิดเห็นของคุณในความคิดเห็นด้านล่าง

คุณคิดอย่างไรกับกระบวนการนี้? คุณคิดว่าคุณจะลองดูไหม คุณต้องการอาหารอะไรอื่นที่จะเอาแคลอรี่ออกจาก (ฉันลงคะแนนให้เค้กช็อกโกแลต)? โปรดเข้าร่วมการสนทนา

Schau das Video: Zucker: Die bittere Wahrheit